辣椒炒驴肠


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辣椒炒驴肠的用料

主料

熟驴肠 适量 熟驴肠 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

调料

花生油 适量 花生油 适量
盐 适量 盐 适量
花椒 适量 花椒 适量
料酒 适量

辣椒炒驴肠的做法

#辣椒炒驴肠的做法图解2

步骤1

青辣椒、驴肠切好。
#辣椒炒驴肠的做法图解3

步骤2

葱、姜切好。
#辣椒炒驴肠的做法图解4

步骤3

锅内放油烧热，放入干辣椒、花椒、葱姜炒香。
#辣椒炒驴肠的做法图解5

步骤4

倒入驴肠，翻炒出油。
#辣椒炒驴肠的做法图解6

步骤5

放蚝油。
#辣椒炒驴肠的做法图解7

步骤6

生抽。
#辣椒炒驴肠的做法图解8

步骤7

料酒。
#辣椒炒驴肠的做法图解9

步骤8

炒出香味。
#辣椒炒驴肠的做法图解10

步骤9

放入辣椒，炒制断生。
#辣椒炒驴肠的做法图解11

步骤10

放盐调味。
#辣椒炒驴肠的做法图解12

步骤11

炒匀即可。
#辣椒炒驴肠的做法图解13

步骤12

装盘。
#辣椒炒驴肠的做法图解14

步骤13

非常好吃，这样能吃下二碗饭。

辣椒炒驴肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 14   辣椒炒驴肠的做法步骤

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