小炒莴笋


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小炒莴笋的用料

主料

莴笋 适量 莴笋 适量
黑木耳 适量 黑木耳 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

小炒莴笋的做法

#小炒莴笋的做法图解2

步骤1

锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。
#小炒莴笋的做法图解3

步骤2

下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。
#小炒莴笋的做法图解4

步骤3

过凉水。
#小炒莴笋的做法图解5

步骤4

锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。
#小炒莴笋的做法图解6

步骤5

下葱姜蒜炒香。
#小炒莴笋的做法图解7

步骤6

下莴笋木耳胡萝卜翻炒。
#小炒莴笋的做法图解8

步骤7

加盐、生抽、鸡精。
#小炒莴笋的做法图解9

步骤8

翻炒均匀即可。

小炒莴笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   小炒莴笋的做法步骤

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