炒刀削面


所属分类： 面条   家常菜   午餐   晚餐  

炒刀削面的用料

主料

刀削面 适量 刀削面 适量
洋葱 半个

辅料

芜茜 适量 芜茜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量

炒刀削面的做法

#炒刀削面的做法图解2

步骤1

红萝卜，洋葱切丝。
#炒刀削面的做法图解3

步骤2

起锅烧水，水开下入刀削面煮熟。捞出过冷水放至一连沥干。
#炒刀削面的做法图解4

步骤3

另起锅炒香肉片，下红萝卜丝炒至半生下洋葱丝翻炒熟后放入适量的盐和十三香炒匀。
#炒刀削面的做法图解5

步骤4

下入沥水好的刀削面（火调至中火），倒入适量的酱油翻炒均匀（快速翻炒两分钟），再打撒入适量的芝麻、辣椒粉、芜茜快速翻炒均匀即可。

炒刀削面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 5   炒刀削面的做法步骤

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