白菜腐竹煲


所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

白菜腐竹煲的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量
木耳 适量 木耳 适量
黄花菜 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
青椒 一个

调料

火锅料 适量 火锅料 适量
盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
姜粉 适量

白菜腐竹煲的做法

#白菜腐竹煲的做法图解2

步骤1

木耳和黄花菜提前浸泡好。
#白菜腐竹煲的做法图解3

步骤2

葱，蒜，香菇和粉条备用，粉条烫熟。
#白菜腐竹煲的做法图解4

步骤3

白菜洗净控水。
#白菜腐竹煲的做法图解5

步骤4

腐竹切段备用。
#白菜腐竹煲的做法图解6

步骤5

葱和蒜切碎备用。
#白菜腐竹煲的做法图解7

步骤6

白菜切块装盘。
#白菜腐竹煲的做法图解8

步骤7

锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
#白菜腐竹煲的做法图解9

步骤8

放入白菜翻炒均匀。
#白菜腐竹煲的做法图解10

步骤9

放入腐竹和木耳翻炒均匀。
#白菜腐竹煲的做法图解11

步骤10

放入五香粉，姜粉，火锅料，酱油炒匀。
#白菜腐竹煲的做法图解12

步骤11

加入少许水一起转入汤锅中。
#白菜腐竹煲的做法图解13

步骤12

小火炖煮一会儿，加盐调味。
#白菜腐竹煲的做法图解14

步骤13

放入烫好的粉条煮至入味。
#白菜腐竹煲的做法图解15

步骤14

出锅撒入青椒丝和香葱碎。
#白菜腐竹煲的做法图解16

步骤15

暖暖的白菜煲可以享用啦。
#白菜腐竹煲的做法图解17

步骤16

成品图。

白菜腐竹煲的烹饪技巧


加一点火锅底料太好吃啦！妥妥的下饭菜哦！ -使用的厨具：汤锅、炒锅

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