火腿肠葱花扭扭卷


所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐  

火腿肠葱花扭扭卷的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
糖 10克 糖 10克

辅料

火腿肠 一根 火腿肠 一根

调料

盐 4克 盐 4克

火腿肠葱花扭扭卷的做法

#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解2

步骤1

火腿肠和葱切成末。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解3

步骤2

葱花加油拌匀。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解4

步骤3

主料中的所有食材放在一起，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解5

步骤4

直接擀成长方形的面片。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解6

步骤5

火腿肠、葱花、盐、油放至中间。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解7

步骤6

折成3折。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解8

步骤7

切成2cm左右的长条。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解9

步骤8

取出一条，扭几圈。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解10

步骤9

锅中底部加少许油，扭扭卷依次摆入锅中，放入温暖处发酵至两倍大（这次是用的一次发酵法）。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解11

步骤10

开火，先煎3分钟定型，加适量（盖过面团的1/2）的水（水要一次加够哦），大火煮开，转中火，15分钟后，能听到锅中吱吱响就行了，关火再焖3分钟即可出锅。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解12

步骤11

好了?。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解13

步骤12

美美的来一根?。
#火腿肠葱花扭扭卷的做法图解14

步骤13

成品图。

火腿肠葱花扭扭卷的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

火腿肠葱花扭扭卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   火腿肠葱花扭扭卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜