宣威火腿炖菜花


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宣威火腿炖菜花的用料

主料

菜花 适量 菜花 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
姜 适量 姜 适量

调料

油 适量 油 适量
老干妈 适量 老干妈 适量
水 适量

宣威火腿炖菜花的做法

#宣威火腿炖菜花的做法图解2

步骤1

菜花准备就绪。
#宣威火腿炖菜花的做法图解3

步骤2

葱姜蒜，红辣椒和火腿备用。
#宣威火腿炖菜花的做法图解4

步骤3

火腿切片备用。
#宣威火腿炖菜花的做法图解5

步骤4

入开水锅中汆烫一下捞出。
#宣威火腿炖菜花的做法图解6

步骤5

菜花掰小朵洗净控水。
#宣威火腿炖菜花的做法图解7

步骤6

葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。
#宣威火腿炖菜花的做法图解8

步骤7

锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒爆香。
#宣威火腿炖菜花的做法图解9

步骤8

放入火腿片翻炒一下。
#宣威火腿炖菜花的做法图解10

步骤9

放入菜花，老干妈和酱油炒匀。
#宣威火腿炖菜花的做法图解11

步骤10

加适量水炖一下，更加入味哦。
#宣威火腿炖菜花的做法图解12

步骤11

出锅加盐调味即可。
#宣威火腿炖菜花的做法图解13

步骤12

家常小炒完美呈现。
#宣威火腿炖菜花的做法图解14

步骤13

成品图。

宣威火腿炖菜花的烹饪技巧


家常菜，简单又美味哦！祝您生活愉快！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

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