萝卜炖烤羊肉

“烤的羊腿吃了3天，最后的骨头和肉都利用起来。貌似萝卜个羊肉是营养好搭档哦。”
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萝卜炖烤羊肉的用料

主料

萝卜 半个 萝卜 半个

辅料

羊腿骨 些许 羊腿骨 些许

调料

葱白 小许 葱白 小许
食盐 1g 食盐 1g

萝卜炖烤羊肉的做法

#萝卜炖烤羊肉的做法图解2

步骤1

烤的羊腿把肉剔下来。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解3

步骤2

剩下羊骨别扔了。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解4

步骤3

用骨头熬汤，把骨头取出来。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解5

步骤4

流骨头汤。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解6

步骤5

萝卜洗净打丝。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解7

步骤6

萝卜丝和烤羊肉放骨头汤里。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解8

步骤7

开锅后再炖5分钟。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解9

步骤8

切葱白，香菜和红椒末。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解10

步骤9

菜末放锅里，放食盐调味即可。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解11

步骤10

取萝卜丝装盘。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解12

步骤11

流部分萝卜丝和羊肉在锅里。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解13

步骤12

放醋。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解14

步骤13

最后再把锅里剩下的菜肉连汤一起装盘即可。
#萝卜炖烤羊肉的做法图解15

步骤14

成品。

萝卜炖烤羊肉的烹饪技巧


还可以放一些白胡椒和红油啥的，我为了少吃刺激性调料就没放。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 15   萝卜炖烤羊肉的做法步骤

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