蛋挞皮做的迷你披萨

“上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试，做法真的太简单了，建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦！真的有吃披萨的感觉，拉丝吃起来巨爽！”
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蛋挞皮做的迷你披萨的用料

主料

蛋挞皮 8个 蛋挞皮 8个
玉米粒 100g

辅料

芝士碎 50g

蛋挞皮做的迷你披萨的做法

#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解2

步骤1

准备好需要的食材（玉米粒和豌豆粒各小半碗，八个蛋挞皮拿出来解冻）。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解3

步骤2

锅中倒入清水烧开，倒入玉米粒和豌豆粒水开焯水一分钟左右。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解4

步骤3

捞出控干水分，放凉备用。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解5

步骤4

每个蛋挞皮加一勺番茄酱用刷子涂抹均匀。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解6

步骤5

放入放凉后的玉米粒和豌豆粒。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解7

步骤6

铺上满满的芝士碎。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解8

步骤7

烤盘铺上锡纸摆入盘中，烤箱200度上下火预热五分钟。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解9

步骤8

预热后放入烤箱200度上下火放中层烤15分钟。
#蛋挞皮做的迷你披萨的做法图解10

步骤9

可以拉丝的蛋挞吃起来巨爽！

蛋挞皮做的迷你披萨的烹饪技巧


1、每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。2、豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道，吃起来口感会更好。3、因为芝士放比较多总体吃起来是咸口，喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。-使用的厨具：烤箱

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