什锦煲

“天气渐冷，煲类的菜就换着花样上桌了，暖暖的，食材随意搭配，美味鲜。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

什锦煲的用料

主料

肉丸子 适量 肉丸子 适量
山药 适量

辅料

虾米 适量 虾米 适量

调料

油 少许 油 少许

什锦煲的做法

#什锦煲的做法图解2

步骤1

准备好所有食材：如图。
#什锦煲的做法图解3

步骤2

山药，胡萝卜削皮切好，拍一块姜。
#什锦煲的做法图解4

步骤3

山药焯水，洗净备用。
#什锦煲的做法图解5

步骤4

起油锅，下虾米，姜小火炒出香味，这一步很重要哦，汤的鲜味就是这一步。
#什锦煲的做法图解6

步骤5

将炒香的虾米放入康宁汤锅中放适量的水。
#什锦煲的做法图解7

步骤6

先放入胡萝卜，板栗中火烧开。
#什锦煲的做法图解8

步骤7

煮了20分钟后汤色很不错。
#什锦煲的做法图解9

步骤8

放入山药，肉丸子继续煮15分钟。
#什锦煲的做法图解10

步骤9

调盐。
#什锦煲的做法图解11

步骤10

放点葱段，关火。
#什锦煲的做法图解12

步骤11

成品图。
#什锦煲的做法图解13

步骤12

成品图。

什锦煲的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

什锦煲的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   什锦煲的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜