腊肠炒西兰花


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腊肠炒西兰花的用料

主料

西兰花 120克 西兰花 120克

辅料

胡萝卜 小许 胡萝卜 小许
食用油 小许

腊肠炒西兰花的做法

#腊肠炒西兰花的做法图解2

步骤1

掰几块西兰花。
#腊肠炒西兰花的做法图解3

步骤2

胡萝卜西兰花洗净处理成小块。
#腊肠炒西兰花的做法图解4

步骤3

胡萝卜和菜梗冷水下锅。
#腊肠炒西兰花的做法图解5

步骤4

煮开锅。
#腊肠炒西兰花的做法图解6

步骤5

放西兰花。
#腊肠炒西兰花的做法图解7

步骤6

不用开锅，放入翻拌煮一下即可。
#腊肠炒西兰花的做法图解8

步骤7

洗净浮末备用。
#腊肠炒西兰花的做法图解9

步骤8

腊肠和红椒改刀。
#腊肠炒西兰花的做法图解10

步骤9

热锅冷油。
#腊肠炒西兰花的做法图解11

步骤10

放入腊肠煎熟。
#腊肠炒西兰花的做法图解12

步骤11

放所有蔬菜翻炒放食盐。
#腊肠炒西兰花的做法图解13

步骤12

翻炒一分钟让菜均匀入味即可。
#腊肠炒西兰花的做法图解14

步骤13

起锅装盘。
#腊肠炒西兰花的做法图解15

步骤14

成品。

腊肠炒西兰花的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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