不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖

“甜蜜蜜的枸杞芝麻花生糖，无需烤箱，一口炒锅轻松搞定！”
所属分类： 小吃   零食  

不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的用料

主料

黑芝麻 200g 黑芝麻 200g
枸杞 30g

辅料

水 250ml 水 250ml

不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法

#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解3

步骤2

花生入锅炒熟，稍微晾凉后剥去花生衣，然后撵成花生碎。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解4

步骤3

开小火，黑芝麻直接入锅炒熟（有芝麻在锅里跳就代表熟了）。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解5

步骤4

冷锅下油，油温五成热时下白糖，翻炒一下后加水熬糖。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解6

步骤5

小火熬白糖，用锅铲一直搅拌，直至全部融化（糖浆呈棕色）。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解7

步骤6

加入花生碎，放入黑芝麻，再加入枸杞。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解8

步骤7

搅拌均匀。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解9

步骤8

搅拌均匀后放入容器内，趁热按压紧实（可提前在容器内铺保鲜膜，这样比较容易倒出）。
#不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法图解10

步骤9

随后倒出，根据个人喜好切成小块即可,稍微放凉不烫手了就切成小块，如果完全放凉了再切容易碎。

不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖的烹饪技巧


枸杞养胃、滋肾、润肺；花生具有饱腹感；芝麻补肝肾、益精血、润肠燥。 -使用的厨具：不粘锅

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