腊味炒饭#花样米饭#

“一个人的时候，分量少，适合炒饭。吃多少炒多少，喜欢什么放什么。百变炒饭，材料多的时候，可以连续一周不重样。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

腊味炒饭#花样米饭#的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
玉米粒 少许

辅料

葱 1根

调料

酱油 1匙 酱油 1匙
食盐 适量 食盐 适量

腊味炒饭#花样米饭#的做法

#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解3

步骤2

腊肠切小片。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解4

步骤3

热油放入腊肠炒熟。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解5

步骤4

倒入豌豆粒、玉米粒一起翻炒，炒熟盛起来备用。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解6

步骤5

锅底留油，打入鸡蛋，快速搅拌。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解7

步骤6

加入米饭一起翻炒。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解8

步骤7

倒入腊肠、豌豆粒、玉米粒一起翻炒。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解9

步骤8

加入适量盐、蚝油、酱油调味，撒上葱段炒匀增香。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解10

步骤9

炒均匀即可出锅。
#腊味炒饭#花样米饭#的做法图解11

步骤10

成品。

腊味炒饭#花样米饭#的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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