火麻仁蒜香蒸鳕鱼

“做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味，真是妥妥的勾起人的食欲，而吃起来更是魚肉鲜嫩，唇齿留香；制作方法又极其简单，成品菜再放些火麻仁，营养颜值自不必说，值得尝试做一下。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

火麻仁蒜香蒸鳕鱼的用料

主料

鳕鱼 400克 鳕鱼 400克

辅料

大蒜 1整头 大蒜 1整头
姜末 适量

调料

料酒 适量 料酒 适量
蒸鱼豉油 适量 蒸鱼豉油 适量
白糖 适量

火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法

#火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法图解2

步骤1

准备好主料和辅料，鳕鱼洗净后用料酒、葱姜腌制。
#火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法图解3

步骤2

根据个人口味调好料汁抹在鱼身上，表面抹些豆豉辣酱和姜末，上蒸锅水开蒸15分钟左右即可。
#火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法图解4

步骤3

锅中放油少许，小火将蒜末煎成金黄色。
#火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法图解5

步骤4

鳕鱼蒸好出锅，表面均匀的撒上葱花和蒜末，将油烧热浇在上面，最后再放些火麻仁和枸杞子增香添色。

火麻仁蒜香蒸鳕鱼的烹饪技巧


鳕鱼肉质细嫩，上锅蒸15分钟即可，蒸制时会出一些汁液，倒入另一碗中，汤汁鲜美，是做面条汤头的最佳选择。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

火麻仁蒜香蒸鳕鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜