红烧鸭肉


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红烧鸭肉的用料

主料

鸭肉 1000g

辅料

盐 适量 盐 适量
老酒 500g

红烧鸭肉的做法

#红烧鸭肉的做法图解2

步骤1

鸭肉切好
#红烧鸭肉的做法图解3

步骤2

鸭肉到锅里开水煮过
#红烧鸭肉的做法图解4

步骤3

锅内放油放入鸭肉炒
#红烧鸭肉的做法图解5

步骤4

放入盐
#红烧鸭肉的做法图解6

步骤5

放入适量的酱油
#红烧鸭肉的做法图解7

步骤6

放入一包老酒
#红烧鸭肉的做法图解8

步骤7

翻炒均匀
#红烧鸭肉的做法图解9

步骤8

炒好的鸭肉放入高压锅内
#红烧鸭肉的做法图解10

步骤9

压出气后10分钟

红烧鸭肉的烹饪技巧


高压锅压制10分钟即可 -使用的厨具：电压力锅、炒锅

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