雪花戚风蛋糕
“如雪般洒落的糖粉,伴随着糖霜凝成的雪花,轻轻散落在膨松、滋润嫩爽的戚风蛋糕上,此款“雪花戚风蛋糕”由此而名。 抹去奶油奢华的装饰,“雪花戚风蛋糕”那浓郁蛋香里渗透出柠檬清新的湿润口感,混合着咀嚼时细细的糖霜摩挲味蕾的声音,立刻征服了MM的味觉——原来在春天的季节品尝到了冬的甜美。”
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烘焙
蛋糕
戚风蛋糕
雪花戚风蛋糕的做法
雪花戚风蛋糕的烹饪技巧
提前5-10分钟将烤箱预热到180度,这样烤箱内的温度比较稳定。因为图写的很细致所以很多,造成蛋白糖霜就写不下了。下次单独发吧,请有兴趣的MM们跟一下呦! -使用的厨具:其它、模具锅、打蛋器、电烤箱
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