榨菜丝炒冬笋


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榨菜丝炒冬笋的用料

主料

榨菜丝 80克 榨菜丝 80克

调料

盐 适量 盐 适量

榨菜丝炒冬笋的做法

#榨菜丝炒冬笋的做法图解2

步骤1

食材：榨菜丝、冬笋。
#榨菜丝炒冬笋的做法图解3

步骤2

将冬笋剥壳清洗一下、捞出。
#榨菜丝炒冬笋的做法图解4

步骤3

放在案板上切成粗一点丝。
#榨菜丝炒冬笋的做法图解5

步骤4

接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
#榨菜丝炒冬笋的做法图解6

步骤5

起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和榨菜丝翻炒翻炒。
#榨菜丝炒冬笋的做法图解7

步骤6

然后，加适量的盐。
#榨菜丝炒冬笋的做法图解8

步骤7

加适量的味精。
#榨菜丝炒冬笋的做法图解9

步骤8

调味炒匀即成。

榨菜丝炒冬笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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