酱焖冬瓜


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酱焖冬瓜的用料

主料

冬瓜 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
蒜苗 适量 蒜苗 适量

调料

油 适量 油 适量
生抽 适量

酱焖冬瓜的做法

#酱焖冬瓜的做法图解2

步骤1

冬瓜去皮去瓤。
#酱焖冬瓜的做法图解3

步骤2

冬瓜切小块，姜切片，蒜瓣压扁。
#酱焖冬瓜的做法图解4

步骤3

锅中放油，炒香姜蒜。
#酱焖冬瓜的做法图解5

步骤4

放入冬瓜翻炒。
#酱焖冬瓜的做法图解6

步骤5

加水烧煮，放入一勺豆瓣酱。
#酱焖冬瓜的做法图解7

步骤6

撒入蒜苗叶子，适量加盐、生抽调味。
#酱焖冬瓜的做法图解8

步骤7

家常小菜。

酱焖冬瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   酱焖冬瓜的做法步骤

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