红烧欧鳊鱼


所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

红烧欧鳊鱼的用料

主料

欧鳊鱼 一条

辅料

葱 适量 葱 适量
花椒 适量 花椒 适量
蒜 适量

调料

剁椒 适量 剁椒 适量
油 适量 油 适量
白酒 适量 白酒 适量
酱油 适量 酱油 适量

红烧欧鳊鱼的做法

#红烧欧鳊鱼的做法图解2

步骤1

欧鳊鱼处理干净洗净备用。
#红烧欧鳊鱼的做法图解3

步骤2

葱姜蒜准备就绪。
#红烧欧鳊鱼的做法图解4

步骤3

欧鳊鱼改刀抹入料酒腌制一会。
#红烧欧鳊鱼的做法图解5

步骤4

葱姜蒜改刀，红辣椒和火锅准备就绪。
#红烧欧鳊鱼的做法图解6

步骤5

豆瓣酱和剁椒准备就绪。
#红烧欧鳊鱼的做法图解7

步骤6

马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入欧鳊鱼煎至两面上色，锅锅真的不会粘，毫无压力哦。
#红烧欧鳊鱼的做法图解8

步骤7

放入各种配料，炒出香味。
#红烧欧鳊鱼的做法图解9

步骤8

加入开水抹过鱼，放入酱油，老抽，豆瓣酱，剁椒。
#红烧欧鳊鱼的做法图解10

步骤9

盖上盖子焖煮一会儿。
#红烧欧鳊鱼的做法图解11

步骤10

大概二十分钟左右吧。
#红烧欧鳊鱼的做法图解12

步骤11

开锅中火收汁，盐根据口味调入。
#红烧欧鳊鱼的做法图解13

步骤12

出锅撒入香菜即可。
#红烧欧鳊鱼的做法图解14

步骤13

家宴款待，必备单品哦。
#红烧欧鳊鱼的做法图解15

步骤14

祝大家新年快乐，年年有余！

红烧欧鳊鱼的烹饪技巧


欧鳊鱼可用其他鱼代替，随意搭配！祝您生活愉快！ -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

红烧欧鳊鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   红烧欧鳊鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜