炸酱面

“一碗酱,几样菜,再来瓣蒜,真是大快朵颐,欲罢不能啊!”
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

炸酱面的用料

主料

鲜切面 适量 鲜切面 适量
青菜 适量 青菜 适量

炸酱面的做法

#炸酱面的做法图解2

步骤1

肉丁香菇炸酱一碗(我的菜谱里有做法)。
#炸酱面的做法图解3

步骤2

荷兰乳瓜,胡萝卜,紫甘蓝洗净。
#炸酱面的做法图解4

步骤3

胡萝卜切成丝。
#炸酱面的做法图解5

步骤4

焯烫一下捞出。
#炸酱面的做法图解6

步骤5

紫甘蓝切成细丝,韭菜洗净焯烫一下捞出过凉切成小段儿,小黄瓜切几段。
#炸酱面的做法图解7

步骤6

蒜瓣儿,必不可少啊!
#炸酱面的做法图解8

步骤7

锅内注水烧开后放入鲜切面,煮熟就可以关火啦!
#炸酱面的做法图解9

步骤8

我还准备了甜菜根,菜谱里有做法。
#炸酱面的做法图解10

步骤9

盛一碗面。
#炸酱面的做法图解11

步骤10

加入菜码。
#炸酱面的做法图解12

步骤11

拌匀开吃吧!

炸酱面的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 12   炸酱面的做法步骤

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