菠萝番茄炒牛肉

“我和LG两人都挺喜欢吃菠萝，不过这里的菠萝都挺大的，一个可分几次吃，所以一半当水果一半用来炒菜，在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱，味道更加鲜美。”
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菠萝番茄炒牛肉的用料

主料

牛肉 200克

辅料

菠萝 适量 菠萝 适量
姜片 适量

配料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
番茄酱 适量 番茄酱 适量

菠萝番茄炒牛肉的做法

#菠萝番茄炒牛肉的做法图解2

步骤1

烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。
#菠萝番茄炒牛肉的做法图解3

步骤2

倒入腌好的牛肉。
#菠萝番茄炒牛肉的做法图解4

步骤3

略炒片刻至断生。
#菠萝番茄炒牛肉的做法图解5

步骤4

加入切成小块的菠萝翻炒。
#菠萝番茄炒牛肉的做法图解6

步骤5

将番茄加入一起炒。
#菠萝番茄炒牛肉的做法图解7

步骤6

倒入番茄酱（需加少许白糖搅拌均匀）。
#菠萝番茄炒牛肉的做法图解8

步骤7

调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
#菠萝番茄炒牛肉的做法图解9

步骤8

放入葱段，翻炒均匀即可熄火上碟。

菠萝番茄炒牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 9   菠萝番茄炒牛肉的做法步骤

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