创意太极米饭

“今天做了一道年夜晏主食——太极米饭。其颜值高、造型美、颜色艳丽，诱人食欲。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

创意太极米饭的用料

主料

大米 适量

辅料

水 适量

创意太极米饭的做法

#创意太极米饭的做法图解2

步骤1

电饭煲做的白米饭。
#创意太极米饭的做法图解3

步骤2

红芯火龙果洗净再切半。
#创意太极米饭的做法图解4

步骤3

火龙果切薄片用榨汁机榨汁。
#创意太极米饭的做法图解5

步骤4

过滤出纯火龙果汁待用。
#创意太极米饭的做法图解6

步骤5

准备太极不锈钢模具1个，放在盘子中。
#创意太极米饭的做法图解7

步骤6

取白米饭放在模具（事先将模具内侧刷一层薄薄的食用油)的一侧并压实。
#创意太极米饭的做法图解8

步骤7

将另一半米饭倒入少许红火龙果汁拌至均匀。
#创意太极米饭的做法图解9

步骤8

将红火龙果汁米饭装入另模具的另一侧，形成太极图型。
#创意太极米饭的做法图解10

步骤9

去除模具，太极米饭造型美观，诱人食欲。
#创意太极米饭的做法图解11

步骤10

这样漂亮的太极米饭可作为年夜晏主食上桌，颜值高、且可以增加节日气氛。

创意太极米饭的烹饪技巧


米饭可以做得比平时稍硬一点点即可。 -使用的厨具：电饭煲

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