白菜拌粉丝

“酸辣开胃，清爽美味下饭菜。”
所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

白菜拌粉丝的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量

辅料

葱 少许 葱 少许
线椒 少许 线椒 少许
花生米 少许

调料

食用油 少许 食用油 少许
醋 少许 醋 少许
鸡精 少许

白菜拌粉丝的做法

#白菜拌粉丝的做法图解2

步骤1

白菜切丝。
#白菜拌粉丝的做法图解3

步骤2

粉丝备用。
#白菜拌粉丝的做法图解4

步骤3

葱、香菜、蒜和线椒切碎。
#白菜拌粉丝的做法图解5

步骤4

花生米备用
#白菜拌粉丝的做法图解6

步骤5

白菜淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。
#白菜拌粉丝的做法图解7

步骤6

粉丝放沸水中煮熟，大概3分钟左右，捞出，过凉水，控干水分。
#白菜拌粉丝的做法图解8

步骤7

食材放入盆里，如图所示。
#白菜拌粉丝的做法图解9

步骤8

再放入少许盐、醋、麻油、生抽和鸡精，花生米炒香倒入上面，拌匀即可。
#白菜拌粉丝的做法图解10

步骤9

盛入盘中。
#白菜拌粉丝的做法图解11

步骤10

简单美味快手菜。

白菜拌粉丝的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 11   白菜拌粉丝的做法步骤

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