蔬菜炒年糕


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蔬菜炒年糕的用料

主料

秀珍菇 适量 秀珍菇 适量
包菜 适量 包菜 适量
年糕 适量

辅料

蒜苗 适量

调料

油 适量 油 适量
生抽 适量

蔬菜炒年糕的做法

#蔬菜炒年糕的做法图解2

步骤1

蔬菜改刀切好。
#蔬菜炒年糕的做法图解3

步骤2

年糕切条。
#蔬菜炒年糕的做法图解4

步骤3

锅中放油烧热，下入蒜白、胡萝卜、佛手瓜翻炒。
#蔬菜炒年糕的做法图解5

步骤4

放入包菜和秀珍菇翻炒2分钟。
#蔬菜炒年糕的做法图解6

步骤5

放入年糕，加少许水焖烧一会至年糕变软。
#蔬菜炒年糕的做法图解7

步骤6

放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。
#蔬菜炒年糕的做法图解8

步骤7

素炒年糕一盘。

蔬菜炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   蔬菜炒年糕的做法步骤

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