韭菜虾仁鸡蛋水饺


所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

韭菜虾仁鸡蛋水饺的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
香油 适量 香油 适量

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法

#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解2

步骤1

普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解3

步骤2

韭菜洗净控水。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解4

步骤3

鸡蛋炒碎盛出备用。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解5

步骤4

韭菜切成碎末。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解6

步骤5

姜末切好。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解7

步骤6

虾仁去虾线。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解8

步骤7

切成小丁。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解9

步骤8

所有食材放入盆里。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解10

步骤9

加少许鸡精香油，再加入花生油拌匀，锁住水分，防止出汤，再加适量盐调味。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解11

步骤10

醒好的面团搓成长条，擀成饺子皮，包入馅料。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解12

步骤11

全部包好所有的饺子。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解13

步骤12

入开水锅里面煮熟。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解14

步骤13

装盘上桌。
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解15

步骤14

成品图！
#韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解16

步骤15

开吃吧！

韭菜虾仁鸡蛋水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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