香煎鲻鱼

“鲻鱼鲜美嫩滑，煎出来很香，只有中间一条骨，刺少，好吃?！”
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香煎鲻鱼的用料

主料

鲻鱼 1斤

辅料

姜 少许

调料

料酒 1匙 料酒 1匙
食用油 适量 食用油 适量

香煎鲻鱼的做法

#香煎鲻鱼的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#香煎鲻鱼的做法图解3

步骤2

放入适量姜、料酒、食盐腌制。
#香煎鲻鱼的做法图解4

步骤3

热油放入平底锅中煎。
#香煎鲻鱼的做法图解5

步骤4

一边煎三分钟又翻过来煎另一边。
#香煎鲻鱼的做法图解6

步骤5

煎至两面金黄。
#香煎鲻鱼的做法图解7

步骤6

这样子即可出锅（10分钟左右）
#香煎鲻鱼的做法图解8

步骤7

可加入适量孜然粉。
#香煎鲻鱼的做法图解9

步骤8

成品。

香煎鲻鱼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   香煎鲻鱼的做法步骤

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