腐乳烧豆腐


所属分类: 热菜   家常菜  

腐乳烧豆腐的用料

主料

豆腐 250克 豆腐 250克

腐乳烧豆腐的做法

#腐乳烧豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐乳碾碎,倒少许腐乳汁搅匀。
#腐乳烧豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切小块。
#腐乳烧豆腐的做法图解4

步骤3

锅中放适量油,烧热,下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。
#腐乳烧豆腐的做法图解5

步骤4

原锅留少许油,小火,下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。
#腐乳烧豆腐的做法图解6

步骤5

再将腐乳汁倒入炒匀。
#腐乳烧豆腐的做法图解7

步骤6

下煎好的豆腐,转大火,炒匀。
#腐乳烧豆腐的做法图解8

步骤7

加半小碗水,焖一会儿。
#腐乳烧豆腐的做法图解9

步骤8

至汤汁浓稠即可。

腐乳烧豆腐的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   腐乳烧豆腐的做法步骤

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