豉香木须肉

“爱的味道故事：生活像一块肉，也许有时让人生腻，但大多时候总是美好得让人流口水。”
所属分类： 热菜   鲁菜   午餐   晚餐  

豉香木须肉的用料

主料

猪肉 100克 猪肉 100克
木耳 少许 木耳 少许

辅料

葱 少许 葱 少许
姜 适量

配料

李锦记精选生抽 2汤匙（约15毫升） 李锦记精选生抽 2汤匙（约15毫升）
料酒 适量

豉香木须肉的做法

#豉香木须肉的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#豉香木须肉的做法图解3

步骤2

木耳泡发，去根，撕小朵，猪肉切丝，黄瓜切菱形片。
#豉香木须肉的做法图解4

步骤3

起锅热油，加入鸡蛋炒散，盛盘备用。
#豉香木须肉的做法图解5

步骤4

另起锅，加油烧热，炒肉丝，肉变色后加入李锦记精选生抽。
#豉香木须肉的做法图解6

步骤5

加入姜丝、料酒和盐炒匀，加入木耳翻炒。
#豉香木须肉的做法图解7

步骤6

加入黄瓜及炒好的鸡蛋翻炒。
#豉香木须肉的做法图解8

步骤7

出锅前淋上李锦记纯香芝麻油。

豉香木须肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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