凉拌黄瓜金针菇


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凉拌黄瓜金针菇的用料

主料

黄瓜 一个 黄瓜 一个

辅料

蒜末 适量 蒜末 适量

配料

香油 适量 香油 适量
白糖 适量 白糖 适量
陈醋 适量 陈醋 适量

凉拌黄瓜金针菇的做法

#凉拌黄瓜金针菇的做法图解2

步骤1

金针菇去根洗净，放入热水中焯熟捞出备用
#凉拌黄瓜金针菇的做法图解3

步骤2

黄瓜切丝 装入盆中
#凉拌黄瓜金针菇的做法图解4

步骤3

倒入焯好的金针菇
#凉拌黄瓜金针菇的做法图解5

步骤4

将盐 味精 白糖 海鲜酱油 陈醋 蒜末放入小碗里搅匀
#凉拌黄瓜金针菇的做法图解6

步骤5

再将调好的料汁倒在黄瓜丝上
#凉拌黄瓜金针菇的做法图解7

步骤6

在倒入适量的香油，拌匀
#凉拌黄瓜金针菇的做法图解8

步骤7

装入盘中，撒上香菜即可食用

凉拌黄瓜金针菇的烹饪技巧


使用的厨具：其它、炒锅

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