香烤里脊串

“快放假了,天天忙的脚不点地,今天家里那个想米喜烤肉,于是下班后再拖着疲惫的身体去超市,买了一块优质猪里脊,好好炮制炮制”
所属分类: 小吃   烧烤   夏季食谱  

香烤里脊串的用料

主料

优质猪里脊 120g

辅料

青椒 1枚 青椒 1枚

配料

蚝油 适量 蚝油 适量
食盐 适量 食盐 适量
雪碧 1大勺 雪碧 1大勺
香醋 几滴 香醋 几滴
辣椒粉 个人喜好用量 辣椒粉 个人喜好用量
淀粉 适量

香烤里脊串的做法

#香烤里脊串的做法图解2

步骤1

猪里脊洗尽切块
#香烤里脊串的做法图解3

步骤2

猪里脊块加淀粉,蚝油,生抽,食用盐,料酒,雪碧,鸡精,香醋,鱼露,孜然粉,辣椒粉
#香烤里脊串的做法图解4

步骤3

拌匀并腌制半小时
#香烤里脊串的做法图解5

步骤4

将青椒洋葱切片
#香烤里脊串的做法图解6

步骤5

将洋葱青椒和肉一起拌匀,再腌制一小会
#香烤里脊串的做法图解7

步骤6

将肉和蔬菜按个人喜好穿在竹签上
#香烤里脊串的做法图解8

步骤7

上火烘烤7分针
#香烤里脊串的做法图解9

步骤8

翻一面
#香烤里脊串的做法图解10

步骤9

喜欢辣的同学可以再加一点作料孜然啊,辣椒啊……等等等等
#香烤里脊串的做法图解11

步骤10

再用上火烘烤5分针
#香烤里脊串的做法图解12

步骤11

装盘啦
#香烤里脊串的做法图解13

步骤12

瞧,这个人吃得多香啊

香烤里脊串的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 13   香烤里脊串的做法步骤

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