茶叶蛋

“平时喜欢泡泡茶，泡过的茶叶再拿来煮茶叶蛋，有股茶叶的清香，好吃又不浪费！”
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茶叶蛋的用料

主料

鸡蛋 4个

辅料

茶叶　　 适量 茶叶　　 适量
桔皮　 适量 桔皮　 适量

配料

盐　　　　 适量 盐　　　　 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

茶叶蛋的做法

#茶叶蛋的做法图解2

步骤1

把鸡蛋洗净，放入锅内，把配料放入，再放水，水一定要盖过鸡蛋．调料放入。
#茶叶蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋在快煮熟的时候，一定要把鸡蛋敲碎，让鸡蛋入味。
#茶叶蛋的做法图解4

步骤3

用温火煮半个小时，就可以了。

茶叶蛋的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 4   茶叶蛋的做法步骤

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