韩国蛋包饭

“简单,大人小孩都爱!”
所属分类: 主食   韩国料理   午餐   晚餐  

韩国蛋包饭的用料

主料

适量

辅料

淡奶油 适量 淡奶油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

配料

火腿 适量 火腿 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
菜椒 适量 菜椒 适量

韩国蛋包饭的做法

#韩国蛋包饭的做法图解2

步骤1

准备好材料
#韩国蛋包饭的做法图解3

步骤2

先用油炒香洋葱、菜椒、胡萝卜,再放入火腿、虾仁,或任何你喜欢的配料。料都炒香之后,再放入白饭、淡奶油,然后把饭拨开(一定不能用压的喔,要用拨的,切记!)。
#韩国蛋包饭的做法图解4

步骤3

把饭移到一旁,倒入蕃茄酱炒一下,再跟饭拌在一块。加入一点点盐、胡椒粉调味。然后把饭起锅。
#韩国蛋包饭的做法图解5

步骤4

蛋的做法:打两个蛋,加一点点盐,筷子成分开状把但打散,油热后放入蛋液,可以稍微拨一下,然后利用蛋皮包覆里面的蛋液,呈蛋饼状(最好是平底锅,我嫌麻烦,所以...)。
#韩国蛋包饭的做法图解6

步骤5

放适量的饭在蛋皮的一边(蛋皮不能干完,留一点液状好做封口),将另外一半蛋皮盖上,呈饺子样。
#韩国蛋包饭的做法图解7

步骤6

按住封口处,不让里面的饭跑出来哟。
#韩国蛋包饭的做法图解8

步骤7

做好后盛出来,上面的图案自由发挥,看人来的哟!小孩的话可以做可爱一点的,我是做给老公吃的,所以...嘿嘿!

韩国蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 8   韩国蛋包饭的做法步骤

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