槐花肉末饼

“这是一款相当相当美味的饼。趁热吃一口，顿时有不可思议的感觉。软嫩香滑，带着种种缠绵的香味，肉碎，槐花，谷物，蔬菜....”
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槐花肉末饼的用料

主料

槐花 200g 槐花 200g

辅料

胡萝卜丁 适量 胡萝卜丁 适量
姜 一块

配料

盐 两茶匙 盐 两茶匙
香油 一汤匙

槐花肉末饼的做法

#槐花肉末饼的做法图解2

步骤1

原料
#槐花肉末饼的做法图解3

步骤2

槐花焯水捞出挤干水分备用。
#槐花肉末饼的做法图解4

步骤3

肉切碎，加姜末葱末拌匀。
#槐花肉末饼的做法图解5

步骤4

加入槐花，胡萝卜，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。
#槐花肉末饼的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋，面粉，水。
#槐花肉末饼的做法图解7

步骤6

搅拌成酸奶状糊糊即可。
#槐花肉末饼的做法图解8

步骤7

锅里擦油，倒入糊糊摊开
#槐花肉末饼的做法图解9

步骤8

一面熟了翻身，煎熟即可。

槐花肉末饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

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