英式烤牛肉

“从没用过现成的烤料做烤肉，这次用了cook100的烤料，用的是英式烤牛肉法，加了cook100的金牌 BBQ烤料，烤过后，风味徊异，堪称是充满活力的烤肉哦！”
所属分类： 热菜   夏季食谱   秋季食谱   英国菜  

英式烤牛肉的用料

主料

牛腿肉 700克

辅料

cook100烤肉料 40克 cook100烤肉料 40克
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
盐 适量

英式烤牛肉的做法

#英式烤牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。
#英式烤牛肉的做法图解3

步骤2

放平底锅里加少许油，煎至两面上色。
#英式烤牛肉的做法图解4

步骤3

洋葱，胡萝卜切丁，蒜头去皮。
#英式烤牛肉的做法图解5

步骤4

然后，放入烤箱，旁边放了洋葱，胡萝卜，蒜头一起烤。
#英式烤牛肉的做法图解6

步骤5

度，30分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。
#英式烤牛肉的做法图解7

步骤6

烤好后，牛肉包上铝箔。
#英式烤牛肉的做法图解8

步骤7

放置半小时。
#英式烤牛肉的做法图解9

步骤8

刚才一起烤的蔬菜，取出加入先前腌制牛肉的酱料和烤制牛肉时出来的汁水。
#英式烤牛肉的做法图解10

步骤9

再加少许番茄酱，少许盐，少许水，烧成酱汁。
#英式烤牛肉的做法图解11

步骤10

牛肉切片（当刀切下去的一瞬间，真是充满了感动！汁水和着少许血水渗透出来了）。
#英式烤牛肉的做法图解12

步骤11

再浇上酱汁，挤上些许柠檬汁，想说不好吃真的很难哦！！配菜还是；土豆泥，撒了点罗勒叶。与豆泥配牛肉，简直就是绝配哦！

英式烤牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

英式烤牛肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   英式烤牛肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜