春天来了---柳叶蒸饺

“今天做的柳叶蒸饺，那点点精致的嫩绿，在餐桌上让你享受到精致的春天。春天是万物复苏的季节。各种树木开始发芽，可我最喜欢的柳树了。柳树是春的信使，每当春回大地，万物还在沉睡之中，柳树就最先感知春的讯息。柳树在春的呼唤下慢慢地睁开了双眼，抽出了新芽，它给我们带来了生机，告诉我们春天到来了。柳树的树枝软软的，上面抽出了许多狭长的叶子，好似一条条翠绿的小船，那满树嫩绿的叶子，也在阳光中微笑，令人眼前一亮，鲜活极了、生动极了，又如同一位沐浴在清晨春姑娘，举手投足间，洋溢着无尽的朝气和幸福。而那点点精致的嫩绿，把春姑娘打扮的更加美丽”
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春天来了---柳叶蒸饺的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
菠菜 适量

辅料

油菜 适量 油菜 适量

配料

花生油 适量 花生油 适量
大蒜 适量 大蒜 适量
盐 适量 盐 适量
糖 适量

春天来了---柳叶蒸饺的做法

#春天来了---柳叶蒸饺的做法图解2

步骤1

油菜烫一下，去掉水分，切碎备用，肉切小丁加入酱油调味，加入切碎的大蒜拌匀，然后加入所有调料拌匀，最后加入 油菜拌匀，
#春天来了---柳叶蒸饺的做法图解3

步骤2

面粉和澄粉混一起分成两份，一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分 钟，醒好的面团再次揉光滑。
#春天来了---柳叶蒸饺的做法图解4

步骤3

把绿色面团擀成长方大片，白色面团搓条放在绿色面皮上，再卷成长条封口捏紧，切成等份小剂子，取一份擀成椭圆形状的皮，放入调好的馅料。
#春天来了---柳叶蒸饺的做法图解5

步骤4

然后将一头捏紧，左边的皮子拉过来，右边的皮子拉过来，就可以包成柳叶形状了
#春天来了---柳叶蒸饺的做法图解6

步骤5

整形后，看着很漂亮啊，锅内加水烧开，放入蒸饺中火6分钟即可。
#春天来了---柳叶蒸饺的做法图解7

步骤6

柳叶蒸饺，那点点精致的嫩绿，在餐桌上让你享受到精致的春天。
#春天来了---柳叶蒸饺的做法图解8

步骤7

馅料好多啊

春天来了---柳叶蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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