凉面


所属分类： 主食   面条   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

凉面的用料

主料

面条 适量

辅料

绿豆芽 适量 绿豆芽 适量
水 600CC 水 600CC
白糖 200克 白糖 200克
八角 2粒 八角 2粒
陈皮 2片

配料

麻酱 适量 麻酱 适量
盐 适量 盐 适量
蒜末 适量 蒜末 适量
白醋 适量 白醋 适量
酱油膏 适量

凉面的做法

#凉面的做法图解2

步骤1

面条煮好，加入食用油拌凉，（不要过凉水）
#凉面的做法图解3

步骤2

酱油料：水加淡酱油，白糖加陈皮，桂皮，草果，八角煮半小时。
#凉面的做法图解4

步骤3

用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码
#凉面的做法图解5

步骤4

面条煮好，加入食用油拌凉，（不要过凉水）
#凉面的做法图解6

步骤5

用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码
#凉面的做法图解7

步骤6

黄瓜切丝
#凉面的做法图解8

步骤7

麻酱料：麻酱加蒜末，冷开水，盐，辣油，香油，白醋，砂糖，酱油膏，调匀
#凉面的做法图解9

步骤8

面条里放入菜吗，加入调好的麻酱，还可以撒点花生碎，即可

凉面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

凉面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   凉面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜