韩式南瓜粥

“在烤肉店喝到赠送的韩式南瓜粥，喜欢甜甜软软的感觉，但不知道具体做法。无意中在美食天下看到了，于是自己试做，原来很简单哦”
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韩式南瓜粥的用料

主料

南瓜 约250g

辅料

糯米粉 约50g

韩式南瓜粥的做法

#韩式南瓜粥的做法图解2

步骤1

南瓜一块约250g
#韩式南瓜粥的做法图解3

步骤2

南瓜切薄片上锅蒸，开锅后约蒸10分钟，筷子能戳软烂即可
#韩式南瓜粥的做法图解4

步骤3

晾凉了用料理机打成泥，或者直接趁热用勺子压碎也行
#韩式南瓜粥的做法图解5

步骤4

南瓜泥加水烧开
#韩式南瓜粥的做法图解6

步骤5

用约50g糯米粉加水调糯米糊
#韩式南瓜粥的做法图解7

步骤6

糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中，边到边搅
#韩式南瓜粥的做法图解8

步骤7

依个人口味加点冰糖。烧开后再煮一两分钟就可以啦
#韩式南瓜粥的做法图解9

步骤8

大功告成！晾凉了比较好喝，像楼主这样的厨房菜鸟也能做，是不是很简单？试试看吧！

韩式南瓜粥的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 9   韩式南瓜粥的做法步骤

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