美味意大利面


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美味意大利面的用料

主料

意面 适量

辅料

西红柿 适量 西红柿 适量
蒜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

美味意大利面的做法

#美味意大利面的做法图解2

步骤1

准备少许肉糜
#美味意大利面的做法图解3

步骤2

把洋葱、蒜切成碎末
#美味意大利面的做法图解4

步骤3

西红柿蜕皮
#美味意大利面的做法图解5

步骤4

煸炒肉糜炒至变色
#美味意大利面的做法图解6

步骤5

加入蒜末、洋葱末，炒出香味后，把西红柿捣烂放入锅里，小火炖
#美味意大利面的做法图解7

步骤6

小火炖一会儿，加糖、盐、鸡精。如果嫌颜色不够红，可以放些番茄酱或点些生抽
#美味意大利面的做法图解8

步骤7

出锅前，加入少许黑胡椒汁
#美味意大利面的做法图解9

步骤8

把意面煮熟、凉置。建议别买这种螺丝的，孩子说口感不如面条状的好吃，也不易煮熟，大约18分钟才好。
#美味意大利面的做法图解10

步骤9

浇上意面酱就OK了。

美味意大利面的烹饪技巧


1、自己炒得意面酱没有外面卖的红，因为不加色素嘛！可以添加少许番茄酱或生抽调色           2、西红柿蜕皮就是在顶部用刀划个十字，用煮面的开水浇一下一撕就掉              3、黑胡椒放哪种都行，只是老公上次买的是黑胡椒汁，味道还不错             4、面条状的意面孩子更喜欢吃，因为口感好，一吸就进嘴里 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 10   美味意大利面的做法步骤

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