香甜软糯的芝麻香南瓜饼

“南瓜营养及为丰富， 孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。”
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香甜软糯的芝麻香南瓜饼的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量

辅料

芝麻 适量 芝麻 适量

香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法

#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解2

步骤1

材料；南瓜 豆沙馅， 糯米 粉 芝麻 植物油
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解3

步骤2

南瓜去皮瓤切片后放入大碗内盖上保鲜膜；
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解4

步骤3

放微波炉中高火5分钟；
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解5

步骤4

取出后用小勺压成泥状；
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解6

步骤5

加入糯米粉搅拌均匀； 合成面团
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解7

步骤6

然后搓成长条；分成小剂子， 6、取其中一份南瓜面团擀成圆饼形，包入豆沙馅；我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解8

步骤7

包入豆沙馅，再按成饼状，放入白芝麻中两面粘满白芝麻；
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解9

步骤8

平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放在锅里
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解10

步骤9

饼硬了翻面继续煎
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解11

步骤10

两面煎熟即可。
#香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法图解12

步骤11

软软的、糯糯的，香甜可口

香甜软糯的芝麻香南瓜饼的烹饪技巧


南瓜蒸烂后要趁热捣成泥，这样比较细腻均匀；加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了，太干的话就粘不上芝麻。 -使用的厨具：煮锅

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