厦门小吃－薄饼


所属分类： 小吃   闽菜   早餐   饼  

厦门小吃－薄饼的用料

主料

包菜 1颗 包菜 1颗
瘦肉 100克 瘦肉 100克
海蛎 200克 海蛎 200克
荷兰豆 100克 荷兰豆 100克

辅料

芹菜 50克 芹菜 50克

配料

盐 少许 盐 少许

厦门小吃－薄饼的做法

#厦门小吃－薄饼的做法图解2

步骤1

包菜、胡萝卜、荷兰豆切丝
#厦门小吃－薄饼的做法图解3

步骤2

豆干、瘦肉切丝
#厦门小吃－薄饼的做法图解4

步骤3

海蛎汆烫熟备用，芹菜、青蒜切碎
#厦门小吃－薄饼的做法图解5

步骤4

茭白切丝
#厦门小吃－薄饼的做法图解6

步骤5

将所有的菜分别入锅内炒熟。
#厦门小吃－薄饼的做法图解7

步骤6

将所有炒过的菜再次入锅一起炒，加盐调味。
#厦门小吃－薄饼的做法图解8

步骤7

这就是薄饼皮
#厦门小吃－薄饼的做法图解9

步骤8

取一张皮，在3分之一处放入炒好的菜，想要包得好看就不要一次放太多菜，象这样刚好。
#厦门小吃－薄饼的做法图解10

步骤9

将皮小的这边往上盖住菜
#厦门小吃－薄饼的做法图解11

步骤10

左右两边的皮往中间折，再往前卷起即可

厦门小吃－薄饼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

厦门小吃－薄饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   厦门小吃－薄饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜