风味豆腐

“豆腐有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。家里经常吃豆腐，变换、尝试着不同做法，不同口味的豆腐。这一款烧烤味的，味道不错，口味太重偶尔为之吧。\(^o^)/~”
所属分类： 主食   热菜   家常菜   素食  

风味豆腐的用料

主料

豆腐 500g

辅料

葱花 适量

配料

油 适量 油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

风味豆腐的做法

#风味豆腐的做法图解2

步骤1

准备老豆腐一块。老豆腐不易碎。
#风味豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切厚片。
#风味豆腐的做法图解4

步骤3

电饼铛预热、刷油，放入豆腐烤3分钟。
#风味豆腐的做法图解5

步骤4

翻面再烤3分钟。
#风味豆腐的做法图解6

步骤5

用刀子轻轻划开豆腐。
#风味豆腐的做法图解7

步骤6

均匀的撒盐。
#风味豆腐的做法图解8

步骤7

撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。
#风味豆腐的做法图解9

步骤8

翻面，用小刀轻轻划开豆腐。
#风味豆腐的做法图解10

步骤9

均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉，葱花烤1分钟。
#风味豆腐的做法图解11

步骤10

翻面。
#风味豆腐的做法图解12

步骤11

撒上葱花烤30秒即可。

风味豆腐的烹饪技巧


豆腐划开才入味哦。 -使用的厨具：电饼铛

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/ 12   风味豆腐的做法步骤

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