白萝卜煲猪肺


所属分类： 热菜   家常菜   汤羹   冬季食谱  

白萝卜煲猪肺的用料

主料

猪肺 适量 猪肺 适量
猪肉 适量

辅料

葱 适量

白萝卜煲猪肺的做法

#白萝卜煲猪肺的做法图解2

步骤1

猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。
#白萝卜煲猪肺的做法图解3

步骤2

白萝卜切小段。
#白萝卜煲猪肺的做法图解4

步骤3

猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
#白萝卜煲猪肺的做法图解5

步骤4

猪肉切片，葱切小段。
#白萝卜煲猪肺的做法图解6

步骤5

锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
#白萝卜煲猪肺的做法图解7

步骤6

捞出再用冷水洗去浮沫。
#白萝卜煲猪肺的做法图解8

步骤7

煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。
#白萝卜煲猪肺的做法图解9

步骤8

烧开一会后加入猪肉再次烧开。
#白萝卜煲猪肺的做法图解10

步骤9

烧开后中火烧半个小时以上，最后加盐调味即可。

白萝卜煲猪肺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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