炸焦叶

“很是怀念小时候的妈妈做饭的味道，那时候的炸丸子、炸餜子都可称得上是伙食改善了，每次做这些炸货的时候，母亲都会做一些焦叶给我们姊妹当小吃，形状、大小、口味每次都不一样的。虽说油炸品不是健康食品，不能经常吃，但是谁又经得起这个诱惑呢，那就搭配水果补充维生素解馋吧！”
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炸焦叶的用料

主料

面片 （切成方片）适量

炸焦叶的做法

#炸焦叶的做法图解2

步骤1

用料：切成方片的面片或用馄饨皮代替。
#炸焦叶的做法图解3

步骤2

面皮从中间一分为二成长方皮。
#炸焦叶的做法图解4

步骤3

取两张长形皮在中间用刀划切透，不要划切到皮边缘。
#炸焦叶的做法图解5

步骤4

拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。
#炸焦叶的做法图解6

步骤5

做好的焦叶胚如图
#炸焦叶的做法图解7

步骤6

全部翻好的焦叶胚。
#炸焦叶的做法图解8

步骤7

食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。
#炸焦叶的做法图解9

步骤8

成品，因是油炸食品，餐后配点水果补充维生素。

炸焦叶的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   炸焦叶的做法步骤

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