香酥鸡腿


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香酥鸡腿的用料

主料

鸡腿 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
料酒 适量 料酒 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

香酥鸡腿的做法

#香酥鸡腿的做法图解2

步骤1

鸡腿洗净，加葱花、姜片、蒜片、料酒、一点盐腌渍一会入味
#香酥鸡腿的做法图解3

步骤2

把鸡蛋、淀粉、味好美香酥炸鸡粉调成糊状
#香酥鸡腿的做法图解4

步骤3

腌渍好的鸡腿放入鸡蛋糊中
#香酥鸡腿的做法图解5

步骤4

再入油锅中炸至成熟，表面定型金黄色即可
#香酥鸡腿的做法图解6

步骤5

炸好了，可撒上椒盐吃

香酥鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   香酥鸡腿的做法步骤

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