自制花生酱

“天气热了，自己做的花生酱都吃完了，才想到要发布菜谱给喜欢的人分享。怠慢了各位看官了！”
所属分类： 自制酱料  

自制花生酱的用料

主料

黄豆 一量杯 黄豆 一量杯

辅料

纯牛奶 大概用了200毫升

配料

冰糖 适量 冰糖 适量

自制花生酱的做法

#自制花生酱的做法图解2

步骤1

黄豆，一量杯，将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下
#自制花生酱的做法图解3

步骤2

花生仁，两量杯
#自制花生酱的做法图解4

步骤3

不放任何东西单纯小火用锅炒
#自制花生酱的做法图解5

步骤4

黄豆用高压锅煮熟
#自制花生酱的做法图解6

步骤5

将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用
#自制花生酱的做法图解7

步骤6

花生仁炒至熟，去掉花生衣
#自制花生酱的做法图解8

步骤7

将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中，选用一字刀座
#自制花生酱的做法图解9

步骤8

上机通电，充分打碎
#自制花生酱的做法图解10

步骤9

将熟黄豆放入大杯中
#自制花生酱的做法图解11

步骤10

倒入打碎的冰糖和花生仁粉，加入纯牛奶和生抽适量
#自制花生酱的做法图解12

步骤11

选用十字刀座，上机通电，充分打匀即可
#自制花生酱的做法图解13

步骤12

倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存，要用的时候，取干净没水的勺子舀取。

自制花生酱的烹饪技巧


不喜欢咸味的人，酱油（生抽）可以少放，或不放。 -使用的厨具：搅拌机、高压锅

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/ 13   自制花生酱的做法步骤

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