窝窝头--变着花样吃

“今天在家无事就做了两种窝窝头，一种是加紫薯的，另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”
所属分类： 小吃   秋季食谱   农家菜  

窝窝头--变着花样吃的用料

主料

玉米粉 黄豆粉的三倍 玉米粉 黄豆粉的三倍
黄豆粉 适量

辅料

紫薯 适量 紫薯 适量

窝窝头--变着花样吃的做法

#窝窝头--变着花样吃的做法图解2

步骤1

蒸好的紫薯压成泥
#窝窝头--变着花样吃的做法图解3

步骤2

玉米粉，黄豆粉按3:1的量倒入盆中，再依个人口味加入白糖，奶粉
#窝窝头--变着花样吃的做法图解4

步骤3

慢慢倒入水搅拌成这样即可
#窝窝头--变着花样吃的做法图解5

步骤4

取步骤3材料的一半加入紫薯泥
#窝窝头--变着花样吃的做法图解6

步骤5

揉成团
#窝窝头--变着花样吃的做法图解7

步骤6

用另一半加入煮熟的花生米揉成团
#窝窝头--变着花样吃的做法图解8

步骤7

依次做成窝头
#窝窝头--变着花样吃的做法图解9

步骤8

入锅蒸15分钟，再焖3分钟即可
#窝窝头--变着花样吃的做法图解10

步骤9

这是紫薯窝头
#窝窝头--变着花样吃的做法图解11

步骤10

这是花生米窝头

窝窝头--变着花样吃的烹饪技巧


用纯牛奶代替奶粉和水更好。 -使用的厨具：电饭煲

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