夏日要吃面之夏日口味面

“冬吃饺子夏吃面 夏天是转换胃口的时候 吃面一定要吃水面 不能吃焖面啊 拌面啊什么的 会越吃越热的!但也不能吃汤面 出汗太多水分都没了 清清丽丽的最好了 这个面不用自己做面 去超市买现成的龙须面最好了 再说我也是懒人 但是口味很好 下面就开始写制作过程”
所属分类: 主食   小吃   热菜   家常菜   汤羹  

夏日要吃面之夏日口味面的用料

主料

龙须面 一把

辅料

小葱 适量 小葱 适量
适量 适量

配料

海天生抽 小磨香油 一大勺 海天生抽 小磨香油 一大勺
适量 适量

夏日要吃面之夏日口味面的做法

#夏日要吃面之夏日口味面的做法图解2

步骤1

把葱姜蒜和配料提前准备好,切好备好。
#夏日要吃面之夏日口味面的做法图解3

步骤2

然后起锅烧开水,开了放姜丝下去,然后放生抽,再放醋,然后把面下锅里 搅和一下,放蒜片 再放盐 盐一定要适量,因为生抽也很咸 先放一点尝尝咸淡再依据自己口味放 放鸡精 龙须面很好熟 也容易烂 所以做这个要有一定节奏 最后关火点香油两到三滴,到入碗 撒葱花 搅一下 这样很香。
#夏日要吃面之夏日口味面的做法图解4

步骤3

最后把排骨放在上面,吃的时候用筷子先压一下排骨,这样肉汁也融入汤里了。

夏日要吃面之夏日口味面的烹饪技巧


夏天 焖面 拌面 莜面 都不好笑话容易肠胃不适 这款汤面适中的面 适合夏至胃口转换吃完这个胃里特舒服 身上微微出汗 这种效果最好 试试吧?! -使用的厨具:煮锅

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