豆皮苦菊卷

“   苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又简单,就那么简简单单的一抹、一卷,将健康卷进你的嘴巴里。让不喜欢它的人,对它另眼相看喽!”
所属分类： 小吃   凉菜   家常菜   夏季食谱  

豆皮苦菊卷的用料

主料

豆腐皮 10张 豆腐皮 10张

辅料

韭菜 适量 韭菜 适量

豆皮苦菊卷的做法

#豆皮苦菊卷的做法图解2

步骤1

准备食材。
#豆皮苦菊卷的做法图解3

步骤2

苦菊洗净，沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
#豆皮苦菊卷的做法图解4

步骤3

将火腿切成长条。
#豆皮苦菊卷的做法图解5

步骤4

取一张豆腐皮，一半位置涂上甜面酱。
#豆皮苦菊卷的做法图解6

步骤5

放上适量苦菊。
#豆皮苦菊卷的做法图解7

步骤6

再放上火腿条。
#豆皮苦菊卷的做法图解8

步骤7

向前卷成卷。
#豆皮苦菊卷的做法图解9

步骤8

卷好后，用韭菜叶绕着缠几圈。
#豆皮苦菊卷的做法图解10

步骤9

好吃的卷卷。

豆皮苦菊卷的烹饪技巧


甜面酱可以用豆瓣酱代替，苦菊可以用生菜代替。

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