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芒果班戟
“哈哈，这个做法挺简单，我们家有个煎蛋饼的神器，是老爸十几年前在北京买的，前阵子收拾厨房找出来了，本以为坏了不能用了，没想到完全没问题，我就跟老爸感叹啊，十几年前，咱的东西质量还是经得住考验的，商人还是不那么浮燥的，食品还是能吃的啊。”
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夏季食谱
芒果班戟的做法
步骤1
鸡蛋与糖粉混合搅拌均匀，不要打发。
步骤2
倒入牛奶。
步骤3
低粉过筛加入到鸡蛋液中，做成鸡蛋糊。
步骤4
隔水加热黄油，之后加入到鸡蛋糊中。静置30分钟。
步骤5
煎蛋饼：因为我用的是煎蛋饼神器，一般做法就是把鸡蛋糊倒入平底锅中，摊成圆行，蛋液凝固即可出锅了。（做这个不用加油也不用反面的哦）饼很薄，一遇热一会儿就熟了。
步骤6
芒果切丁备用。奶油打发，将奶油和芒果丁平放在蛋饼上，将蛋饼折叠好，收口朝下，切开装盘即可食用。芒果班戟的烹饪技巧
这次切芒果切得不好看，不过挺好吃，我就不怕大家拍了。有时候我摆盘不好看，我就安慰自己说反正都是吃下去的，管他好看不好看。好吃就行。ps 谢谢大家的支持 喜欢三尼的可以继续关注三尼在新浪的美食博客喔祝 好胃口（： -使用的厨具：不粘锅
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