【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹

“非常感谢美食家让我获得了大喜大烤肉酱套装的试用机会,这个套装东东很丰富,有大喜大烤肉酱,黄金咖喱和牛肉粉。大喜大牛肉粉,是采用鲜牛肉和大蒜、洋葱、胡椒等天然原料科学精制而成。丰富的牛肉美味+天然的鲜味,使这次做出来的牛肉羹原味更醇、味道更鲜。”
所属分类: 羹类   汤羹   老人   夜宵   快餐   本帮菜  

【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的用料

主料

酱牛肉 适量

辅料

豆腐 适量 豆腐 适量
香葱 适量 香葱 适量
香菜 适量

配料

大喜大牛肉粉 适量 大喜大牛肉粉 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
香油 适量

【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的做法

#【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的做法图解2

步骤1

,先将酱牛肉切成粒,香菇切成末,豆腐切成末,火腿肠切成末,香葱,香菜切小丁
#【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的做法图解3

步骤2

,香葱香菜丁加入蛋清搅拌至起沫,放入盆中待用
#【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的做法图解4

步骤3

,锅放火上,添入适量水,大火烧开,下入牛肉粒,熬出香味,
#【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的做法图解5

步骤4

,放入香菇,豆腐,加入大喜大牛肉粉、盐定好味,放入火腿肠,
#【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的做法图解6

步骤5

,勾入粉芡至汤汁浓稠,颗粒物悬浮时起锅离火盛入装有香葱香菜丁的盆内即可。

【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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