精选
专题
菜单
肉松面包的做法
步骤1
面粉中加入牛奶、白糖、奶粉、酵母、盐搅拌均匀，揉成表面稍微光滑的面团。之后加入黄油。继续揉面，使黄油与面团完全融合。
步骤2
继续揉面。直到面团出膜。
步骤3
进行发酵。面团发酵至原来的2倍大。
步骤4
将发酵好的面团，均分成6小份。将每一小份面团依次进行压扁排气、卷起、滚圆。
步骤5
滚圆的面团,醒发15分钟。
步骤6
将醒发好的面团，按压成长方形面饼。
步骤7
在中间挤上沙拉酱，再在沙拉酱上面放上肉松。
步骤8
包起来。揉成长条。
步骤9
取两个长条。十字交叉。
步骤10
将最下面的长条,上下错开折起来。
步骤11
剩下的那条，左右错开折起。依此方法来回的折。
步骤12
最后折成的就是这个样子。
步骤13
放进铺有油纸的烤盘中。进行最后的发酵。发酵至原来的两倍大即可。
步骤14
表面刷上蛋液，洒上芝麻。
步骤15
烤箱预热。175度 18分钟。肉松面包的烹饪技巧
1、烘烤的温度可以根据自己烤箱的情况上下调整5度左右。2、面包出炉后，及时从烤盘中取出，放在蛋糕架上。晾凉. -使用的厨具：电烤箱
肉松面包的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论